五味緣鋼管廠小郡肝串串香火鍋：串串香火鍋試營業要打折嗎

串串香火鍋店在開業前，建議先進行一個試營業，一方面試營業可以測試一下味道，看看店鋪周邊的客流情況，同時如果味道存在需要調試的或是讓客人不滿意的，可以有說辭去給自己調整的時間，但是開串串香火鍋店的餐飲創業者們很多都挺好奇，試營業期間要不要打折呢？

五味緣鋼管廠小郡肝串串香火鍋有一些小見解，可以為新進入串串香火鍋行業或是即將進入到串串香火鍋行業的創業者一些參考。

五味緣鋼管廠小郡肝串串香火鍋認為試營業期間建議不打折，或是打較小力度的優惠折扣。

為什么呢？因為這個階段，你打折的的話，會吸引到的是一些貪便宜的客人，但五味緣鋼管廠小郡肝串串香認為，這時候老板們需要去對我的真實的客流，他們的喜好，他們的習慣有所優化。如果全是貪便宜的客人，來了下次可能不會來了，就不得于我們去做優化；

而且這時候打折這會影響我們對經營情況的判斷，對于商家來說，在不打折的情況下，每天能賣多少營業額，這也可以為后面的生意有一個預估。

以上便是五味緣鋼管廠小郡肝串串香火鍋對于試營業要不要打折的小看法。