開店如何留住等位的顧客？

五味緣鋼管廠小郡肝串串香開展6年以來，已開展成為眾所周知的串串香火鍋品牌

咱們成都金沙總店更是多年來持續的生意紅火，經常會遇到顧客等位的情況

那么當咱們的串串香火鍋店生意好起的需要顧客等位的時候我們應該怎樣去留住顧客，防止等不及的顧客走掉呢？

小編教你三個辦法。

第一，設置等位區，發放等候號牌，備好茶水小吃；

第二，擬定錯峰優惠促銷，分流客人，

第三，提前開端服務，為等候的顧客送上餐單，TFFU座位，必定下來就可以出餐，縮短顧客再次等待的時間。

市場有風險，投資需謹慎