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餐飲門店招聘員工的問題,幾乎是大多數門店會遇到的難題,招人難,留存難,都是讓老板們非常頭痛的問題,為什么現在餐飲行業招人難,鋼管廠小郡肝串串香分析幾點
一、薪酬
很多餐飲店老板還是在用原來固有的方法,給員工開死工資 ,而對于員工來說,事情多于少,工錢不會多也不會少,自然就缺少了做事的積極性。可以給員工一些額外的提成,比如酒水類,營業額類,員工自然有干勁。
二、晉升機制
店里的管理職位少,基層員工多,對于基層員工來說,如果管理崗位的人員非常固定,對于他們是沒有可以晉升的機會的,那么,在門店建立合理的晉升機制,讓基層員工有公平的晉升機會是促進基層員工進步提升的重要方法。
三、人情味
很多老板會有一種思維,就是招的員工,他只是一個打工的,缺少了平等關系的感覺,自然會讓人感覺不適。誰都不想做最底層的那個人,平等友好的對待員工,時間長了,很多員工會因為在這里工作的舒心而留存。